三鹿毒奶粉牵扯出伊利、蒙牛、光明等中国最知名奶制品企业，令全中国制奶业陷入质量信誉困境。从2008年9月13日三鹿毒奶粉事件正式曝光后一两周内，一种消除毒奶粉事件影响的行动已悄然展开。一些“专家”称奶制品不能做到百分之百无毒，言下之意有毒奶的出现是应该的，不值得大惊小怪。一些针对毒奶品的深度报道，似乎被某种力量控制着。此事差不多了，不要再说了。有些地区媒体，在报道22家检出三聚氰胺奶粉消息时，还故意隐去本地企业名单。不要对中国奶制品企业打击过度是基本出发点。

2007年中国乳制品产量1787.44万吨。2006年，全国乳制品业工业产值1074.2亿元，奶牛1330万头。在内蒙古，伊利、蒙牛等销售收入百万元以上牛奶加工企业达百个，带动的奶农达60万户，有200万农牧民以此为生。而中国奶制品业激烈的内部竞争和洋奶品的不断压迫，需要中国奶坚强地站起来。出于对国产奶的感情、利益及长远发展之计，谁都不想中国奶被三聚氰胺给整死了。可如果思路不对，方法不当，类似三聚氰胺的危险便不能消除，那就必然重蹈历史覆辙。阜阳“大头娃娃”之后三四年，就又爆发三聚氰胺毒奶粉事件。如此的恶性事件一再重复，中国奶的健康，恐怕只有到天方去寻找了。

要让中国奶绝地重生，除了让问题奶企、渎职官员及相关从业人员共同承担责任外，别无他途。不是所有的三鹿型企业从业人员都有过错，但他们被这件事捆住了，就要为此事承担一定的苦痛。比起结石婴幼儿及其家庭所遭受的无妄之灾，他们那点经济损失可以说完全是微不足道的。而三聚氰胺涉及面之广完全超过了社会底线可以忍受的限度。一些奶制品企业从业人员从来不食用自产奶，说明他们完全明了行业的潜规则。奥运奶、出口奶均未验出三聚氰胺，又进一步说明这些涉毒企业要么有意为之，要么明知有毒，却放任毒品危害他人。这是非常恐怖的行为。

要约束三聚氰胺之类的恐怖行为，就不能没有中国奶制品业全行业的深刻反省。这样的深刻反省，不能仅限于思想层面。一要制度上的认真设计，一要有相当惨重的经济损失记忆。如果让三鹿们轻易地度过难关，短期内销售快速回升，那么，谁还把这么重大的事件当回事？同时，三鹿们经济损失极为有限，那也是对认真严把产品质量关的国内奶制品企业的严重不公平。因为三鹿们在这之前，积累了太多的财富。财富多，就拥有较好的竞争优势。三鹿们很快咸鱼翻身，就是缩小了优质企业的发展空间。

说实在的，当发现三聚氰胺涉及面如此之广时，比较正确的做法应当是国家质检部门迅速准确斟别，及时公布可以信得过的奶制品企业名单。但这事看起来不容易做到，政府方面只能公布未检出三聚氰胺的奶制品企业名单。在普遍的信任危机中，“未检出”和“没有问题”，不是同一个概念。最要紧的是三聚氰胺是如何染污牛奶制品的，是有意的？还是出厂检验马虎？抑或是有意又无意的？其中真相必须弄清楚。而在真相未明之前，涉毒企业所有奶制品都应该下架，禁止销售。原因不明，也是危险。涉毒企业产品，完全有理由怀疑是高危产品。一颗毒气弹在某个地方，会否产生巨大危害很难说。那么，周围民众就要被疏散撤离。对毒奶制品的调查需要时间，没有明确的调查结论前，相关企业的产品未检出含有三聚氰胺的批次却仍然可以继续销售，这就有点太照顾问题企业了。诺大的一个中国，难道就没有一点迫使问题奶制品企业多承担一点责任后果的勇气吗？还有民间索赔，不知道会否继续受到观念的束缚。若受害者索赔之路艰难及所得索赔金额太少，那就还是在给问题企业减少所应承担的责任。

对三鹿们太严厉，很有可能迫使这类企业倒闭。是存在这样的可能性。可是，如果三鹿们犯了如此大的罪却不倒下一两家甚至几十家，却又会是非常奇怪的事。中国传统文化，杀人偿命。三鹿毒奶粉已实实在在杀了人，且在发现问题时完全可以提早阻止灾难扩大。三鹿选择的是隐瞒和拖拉，以致危害扩大。这样的企业，良心实在大大的坏了，完全没有继续存在的必要。

当然，社会也需要一些宽容。对那些过错较小，又愿意痛改前非的三鹿们，是可以给予一些再度翻身的机会。但是，这需要时间，也需要正确地权衡。如果一边受害者的伤痛未能抹平，相关责任处罚未能公正地进行，有效的防范制度也未建立，一边却又忙着为三鹿们解除市场危机，努力使他们的经济损失降到最低，那么，中国这档子事，就教人无话可说了。